Fluxograma do Queijo Reino

A seguir você encontrará um arquivo contendo o fluxograma do Queijo Reino, um queijo holandês que foi trazido ao Brasil pelos portugueses. Originalmente denominado Edam, o queijo teve sua produção iniciada no Brasil na região da Serra da Mantiqueira, onde adquiriu peculiaridades que o tornam muito diferente de seu parente na Holanda.

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